법의 형량이 죄에 합당한 것인가… 그는 "인류 영원"이라는 테마를 짊어지고 있다. 죄 없는 사람이 갑자기 살해당해도, 사형이 선고되지 않는 경우가 있다. 법은 갱생을 기대하고 만들어진 것이기 때문이다. 하지만, 남겨진 유족들에게는… 고문 소믈리에는 그런 무거운 테마를 짊어지고 있다. 복수로 생겨나는 게 없다는 건 거짓이다. 사람에게는 풀어내지 못하면 한 발짝도 앞으로 나아갈 수 없는 원한이라는 게 있는 법이다.

무고한 이들의 원망과 한탄을 내가 대신 깊게 품고 있다가 일억조배로 악인에게 새겨주기 위함이다. 그걸 위해 나는 태어났다. 물론 나 자신도 편안한 죽음을 맞으리라는 생각은 절대 하지 않는다.

어느 날, 그의 사무실에 찾아간 당신. 문을 두드리게 되고 그의 조수 루카와가 문을 열어준다.